Уникальность наших каракемерских виноградников, как наследия Советского Союза, в том, что они не на привитых корнях. Находясь без обработки, в том числе и против болезней, на протяжении последних 25 лет, они показывают выдающуюся жизнестойкость. И сейчас демонстрируют очень хорошую урожайность. И то, что сделали советские учёные, подбирая именно эти сорта винограда для этой местности – это говорит то, что наука была очень сильно развита и была проведена серьёзная работа. Уникальность этих виноградников как раз в том, что они живут на собственных корнях. И благодаря этому, у них очень богатая структура микроэлементов, так называемых ароматических веществ. В свое время мы недооценили качество этих виноградников, сделав акцент на новые виноградники клонов французского происхождения. Со временем наши иностранные эксперты провели генетический анализ лоз и сказали, что у этих виноградников огромный потенциал. После их заключения, мы стали прилагать большие усилия для восстановления наших старых виноградников.