В Казахстане применяется античный (кустовой) вид виноградарства, именно тот, что должен придать особенность нашей продукции. Данная система виноградарства представляет архаичную, не механизированную форму виноградарства, выращиваемую кустарниками. И это тип выращивания также является редким, так как в мире больше не осталось виноградников, которые выращиваются кустарниками и на собственном корне.

Исключительные природные условия являются нашим преимуществом в кардинальном снижении риска заболеваний винограда, в частности вызванных опасным насекомым-вредителем филлоксерой. В направлении с запада на восток и с востока на запад постоянно дуют сухие ветра, которые после дождей удаляют лишнюю влагу с листьев и, тем самым, предохраняют наши виноградники от влажности, милдью и других болезней.

Качество вина зависит от молекул. В наших винах молекулы находятся в равновесии и гармонии друг с другом. Ещё одной впечатляющей особенностью наших вин является насыщенный цвет, аромат и, конечно, вкус. По составу минеральных веществ и ароматов (молекулам бензеноидов, норизоприноидов, терпенов), по танинам и антицианам ягоды наших сортов винограда существенно выше аналогичных сортов многих регионов Европы.

Почва наших виноградников - очень уникальная. Она состоит из гранитно-песчаной глиняной смеси, которая имеет определённый плодородный слой сверху. Благодаря хорошей дренажности её верхние слои в дождливую погоду надолго не увлажняются. Влага уходит глубоко вниз, и благодаря глубоким корням и большой выживаемости наших виноградников, они начинают получать влагу в жаркую погоду с углублённых слоёв почвы.

Особенность наших виноградников – это, конечно, предгорная местность, горы, которые дают охлаждение ночное нашим виноградникам. Винограду нужен ночной отдых от жары для того, чтобы не было ускоренного созревания сахара. И поэтому огромная долина Асса, составляющая пару миллионов гектар, - высокогорная долина даёт прохладу вечером всему этому региону. Огромные массы прохладного воздуха спускаются вниз по реке Тургень, позволяя тем самым нашим виноградникам отдохнуть от ночной жары.

Greenhas Italy – одна из ведущих компаний Европы по разработке, производству и применению комплексных стимуляторов и регуляторов роста, применяемых через листовой аппарат. Это наиболее биологический чистый способ подпитки растений, который мы используем, причём в очень ограниченном количестве, так как содержание нашей почвы практически полностью обеспечивает наши ягоды всеми необходимыми элементами. Применяя натуральные биопрепараты через листовой аппарат, без внесения удобрений в почву, мы получаем самый натуральный, биологически чистый виноград.