La viticulture dans la zone Karaquémer peut être considérée comme viticulture de montagne. Nous parlons d’une viticulture de haute qualité : une zone aussi vaste et non greffée est très rare, je dirais même unique. Donc ces vignes peuvent avoir un avenir, car elles représenteront le type de viticulture de montagne. Nous avons découvert, en effet, un centre international de la viticulture de montagne.

Kazakhstan utilise un type antique (ancien) de viticulture, très rare dans le monde, car il n'y a plus de vignobles cultivés en forme d’arbustes. En outre, il existe encore nombre de caractéristiques qui devraient être étudiées en profondeur et soumises ensuite à l'UNESCO comme unique et exceptionnelle dans le monde en terme de viticulture antique.

Quand les gens me demandent quels sont les vins que j'aime le plus, je peux dire que c'est toujours le vin qui est resté dans ma mémoire, celui que je voudrais gouter à nouveau. Sans aucun doute, je sens le battement de mon cœur s'accélère chaque fois quand je déguste le Sapéravi. Et aussi le Rkatsiteli : votre variété de l’Auxerrois.

Je peux dire qu’en général, je me sens toujours très à l'aise avec les gens intelligents et cultivés tels que le propriétaire de la société ARBA WINE. C’est très agréable de constater chez lui une bonne connaissance du marché mondial et le désir d’atteindre un haut niveau international avec ces variétés traditionnelles de vin.

Nous avons étudié et analysé la baie : toutes les variétés sont disponibles dans cette entreprise. Et je peux vous dire que là on peut créer un vin de vraie qualité, car il y a un bouquet très spécial. Grâce à l'énergie solaire et aux microéléments  du sol, la baie se transforme en sucre de raisin au bouquet de saveurs et, in fine, contribue à produire un vin doux, présentant une belle palette de couleurs et regorgeant d'énergie émanant de cette terre. Le Pinot noir Kazakh a un arôme de sous-bois, de framboises et de fraises des bois : c’est une saveur complètement différente, et il n'y a aucune raison d'envier les cépages noirs de Bourgogne, d’Oregon, de la Suisse ou d’Alto Adige. On est tout à fait convaincu qu’on peut créer un vin de haute qualité sur ce site. Ce fait nous pousse à l’excellence et donne une garantie que la société ARBA WINE soit parmi les numéros 1 non seulement en Asie, mais également en Europe.

Je suis technicien de l’entreprise qui se spécialise dans des produits phytosanitaires. Notre société est un leader dans l’industrie et nous sommes fiers d'occuper une place aussi importante dans le secteur de vitiviniculture. Au cours des dernières années, nous avons fourni un soutien technique et appliquons nos produits qui sont très populaires partout dans le monde. Je suis honoré d'être ici à l'invitation de M. Zeinoulla, qui prépare actuellement un projet sur ​​l'application de produits bio naturels à ces beaux vignobles. Ce sont des produits naturels en terme de santé des plantes, ceci grâce au climat merveilleux, aux propriétés particulières de la terre qui ne génère pas maladies. Le traitement est nécessaire qu’une seule fois par an. Tous les problèmes seront résolus avec un impact minimal.