Au milieu de nos vieilles vignes se trouve un tumulus Scythe. Dans les années 50’ les archéologues ont y trouvé parmi les éléments qui étaient dans la tombe, une amphore, vieille cruche au fond de laquelle on a trouvé du sédiment de vin. Cette histoire pour nous est un fil qui lie les millénaires: des paraboles sur la reine Tomiris qui a contribué à noyer son ennemi dans un verre de vin ; des poèmes sur le vin de Omar Khayyam ; la Route de soie, aux caravanes dans lesquelles il y avaient des amphores de vin provenant des lointains Grèce et Caucase.