Il clima
La nostra regione è stata identificata come la più adatta a causa di alte montagne, neve, estate calda brezza notturna è rinfrescante, e tutte queste condizioni non consentono alle uve di maturare rapidamente, e anche a causa delle migliori caratteristiche del microclima e terreno fertile. Le cime delle montagne nivee sono di grande effetto climatico sulla zona, che si trova ai piedi della montagna. Per questo motivo, i fotosintesi e gli aromi sono specifici che ci permette di parlare dell'unicità dei nostri vigneti.
ASSA VALLEY
Fiume di Turghen
Gola di Turggen
Aria
Il terreno
La temperatura
ASSA VALLEY
![ASSA VALLEY](https://arbawine.com/sites/default/files/text_block_images/klimat_bg_1.jpg)
Ad un'altitudine di più di 2500 metri sul livello del mare all’est di Almaty si estende una valle pittoresca, bellissima e di vasta estensione che si chiama ASSA VALLEY, incorniciata da una catena di monti maestosi di Tien-Shan. In questa terra si sono fusi tutti i colori della natura, la bellezza della terra natale, il clima unico e il terroir ricco dei minerali, e proprio qui, in questa valle si da inizio ad aria e acqua, che incidono sulla qualità dei nostri vigneti.
Fiume di Turghen
![Fiume di Turghen](https://arbawine.com/sites/default/files/text_block_images/klimat_bg_2.jpg)
Fiume di Turghen proviene dai ghiacciai di Alatau Zailisky. La sorgente del fiume ha origine ai piedi della montagna dell’ASSA VALLEY. La lunghezza del fiume è di circa 90 km. Dopo 12 km del corso del fiume l’alveo gira al nord e scorre attraverso le strette gole, di monte. Per secoli il fiume di Turghen spingeva limo, minerali, sabbia, argilla alla nostra terra, che favoriva a creare il terreno fertile e alimentare i vigneti di forza vitale.
Gola di Turggen
![Gola di Turggen](https://arbawine.com/sites/default/files/text_block_images/klimat_bg_3.jpg)
La gola di Turghen è unf bella gola della Zailiysky Alatau, situata nel parco nazionale di Ile-Alatau. Turghen ha estensione in superficie di 12 km ad ovest della città di Yssyk e a distanza di 60 km da Almaty. La gola di Turghen è famosa per le sue cascate, sorgenti calde, foreste di conifere e misti, prati alpini e subalpini, laghi e fonti, erbe medicinali e bacca. La gola si interna di 44 km e arriva all’ altopiano Assy.
Aria
![Aria](https://arbawine.com/sites/default/files/text_block_images/klimat_bg_4.jpg)
Il corrente d’aria dell’Assy Valley divenne il migliore sistema di raffreddamento naturale per i nostri vigneti. Per uva è necessario alla vita il fresco notturno durante le calde giornate estive, senza cui essa non sarebbe in grado di diventare ricca degli elementi e profumata e inizia a maturare e accumulare rapidamente lo zucchero. In serata, il crente enorme di aria fresca si butta verso la valle, e i nostri vigneti vanno rinfrescati e saturati con energia vitale della stessa natura.
Il terreno
![Il terreno](https://arbawine.com/sites/default/files/text_block_images/klimat_bg_5.jpg)
Della struttura il nostro terreno è vicino al suolo di Bordeaux. Per molti secoli la nostra terra era l’alveo del fiume di Turghen. La presenza di pietre e graniti conferisce movimento di acqua molto buona su e giù, causando vitalità grande delle radici che riescono ad ottenerla. A causa del fatto che nel nostro tereno si contengono tutti gli elementi necessari per la nutrizione della bacca, noi riusciamo ad ottenere la uva naturale di alta qualità.
La temperatura
![La temperatura](https://arbawine.com/sites/default/files/text_block_images/klimat_bg_6.jpg)
L'esperienza mondiale dimostra che i migliori vini sono fatti nelle aree dove va fissata la massima differenza tra la temperatura diurna e notturna le in estate. Le temperature basse durante il periodo notturno permettono la vite sintetizzare le sostanze aromatiche e profumi, colore e polifenoli specifici. Seguire questi parametri, le nostre condizioni sono considerati dei migliori al mondo.